Yerba Mate

Yerba mate, zwana „zielonym złotem Ameryki Południowej” to zmielone, wysuszone liście ostrokrzewu paragwajskiego. Od lat ceniona ze względu na swe liczne zalety – likwiduje zmęczenie, poprawia koncentrację, posiada właściwości odchudzające.

Zawiera odpowiednią ilość kofeiny (zwaną mateiną), delikatnie pobudza, będąc jednocześnie idealnym zamiennikiem kawy – w przeciwieństwie do niej nie wywołuje skutków ubocznych takich jak bezsenność, podwyższone ciśnienie czy podrażnienie żołądka.

Regularnie spożywany napar z yerba mate odświeża, dostarczając jednocześnie wielu cennych minerałów i witamin. Yerba mate naturalna to napar o intensywnym, charakterystycznym smaku. Nutka goryczy czyni z niej napój wytrawny, jest idealną propozycją dla zwolenników tradycyjnego naparu.

Połączenie tradycyjnej yerby z guaraną stanowi świetną propozycję dla osób prowadzących aktywny tryb życia. Rozjasnia umysł jednocześnie dodając sił fizycznych, posiada nie tylko do trzech razy większą zawartość kofeiny niż kawa, obfituje również w liczne mikroelementy i witaminy.

Jednymi z najcenniejszych związków występujących w yerba mate są polifenole – antyoksydanty przeciwdziałające starzeniu się komórek. Regularne jej spożywanie może uchronić przed wieloma chorobami, między innymi układu krążenia. Delikatnie pobudza i odświeża, będąc jednocześnie bezpieczną dla serca.

Skład mieszanki, prócz suszonej mate i guarany, zawiera w sobie również tipsy herbaciane i słonecznik. Jedna czubata łyżeczka wystarczy do przygotowania około pół litra naparu.

Orzeźwiająca propozycja dla zwolenników yerby smakowej. Zawierająca kandyzowaną skórkę cytrusów, banany oraz rodzynki jest doskonałym napojem na cieplejsze dni. Intensywny, charakterystyczny smak poprawia samopoczucie, a dzięki wyjątkowym właściwościom pobudzającym na wiele godzin zapewnia dobrą koncentrację i usuwa zmęczenie.

Mieszkańcy Ameryki Południowej piją mate na co dzień, stanowi ona najbardziej tradycyjny napój tamtych rejonów. Spożywana jest najczęściej z tykwy za pomocą metalowej rurki zakończonej sitkiem – bombilli.

Aby osiągnąć pełnię właściwości pobudzających i zachować cenne substancje odżywcze, mate należy zaparzać wodą o temperaturze nie przekraczającej 80 stopni. Parzona dłużej niż pięć minut nabiera intensywniejszego, nieco cierpkiego smaku.

Kompozycja yerby, liści miłorzębu japońskiego i guawy z dodatkiem skórek owoców cytrusowych i płatków kwiatów przeznaczona jest dla ludzi aktywnie spędzających czas.

Sprawdzi się szczególnie dobrze u pracowników umysłowych, uczniów i studentów, im też przede wszystkim jest poświęcona. Specjalnie dobrane dodatki wzmacniają nawzajem swoje energetyzujące i pobudzające działanie.

Miłorząb jest jedną z najcenniejszych w medycynie roślin, wspomaga funkcje umysłu i pozytywnie wływa na pamięć, guawa obfituje w naturalną witaminę C podnoszącą odporność organizmu, yerba stawia na nogi i skutecznie usuwa zmęczenie. Napar, podobnie jak wszystkie mieszanki mate posiada charkaterystyczny smak, cierpko-gorzki z nutami słodyczy.

Oferowana mieszanka, kompozycja suszu ostrokrzewu paragwajaskiego, skórek cytryny i trawy cytrynowej stanowi dobrą propozycję dla zwolenników odświeżających naparów.

Przyjemny, cytrusowy smak i aromat łagodzi intensywny posmak samej yerby, dodając jednocześnie energii i poprawiając samopoczucie. Yerba mate, dzięki swym unikalnym właściwościom coraz częściej zastępuje kawę, gdyż skutecznie pobudza, nie wywołując jednak charakterystycznych dla picia kawy skutków niepożądanych.

Mimo zawartości kofeiny sięgającej 2% nie powoduje bezsenności, rozdrażnienia i problemów z sercem. Polecana do picia w tradycyjny południowoamerykański sposów, z użyciem tykwy-calebassy i za pomocą bombilli – metalowej rurki z sitkiem pomagającym odcedzić zaparzony susz.

Interesująca, niespotykana mieszanka yerby z płatkami kokosowymi, białą czekoladą, pędami bambusa i kwiatem rumianku stanowi ciekawą odmianę od częściej występujących smaków. Aromatyczna i delikatna, kokosowy zapach skutecznie łagodzi intensywny smak yerby.

Oprócz właściwości poprawiających koncentrację, właściwie przygotowany napój zawiera takie minerały, jak wapń, fosfor, żelazo, magnez, potas oraz sód oraz witaminy C, E, B1 oraz B6. Blokując receptory łaknienia sprzyja procesowi odchudzania, a działając moczopędnie pomaga przy kłopotach z drogami moczowymi.

Ksantyna występująca w yerbie rozszerza naczynia krwionośne włpywając pozytywnie na cały układ, poprawiając krążenie krwi. Dzięki zawartości dużej liczby przeciwutleniaczy sprzyja procesom regeneracyjnym komórek, opóźniając starzenie się organizmu i przeciwdziałając chorobom.